云南古树茶：用一杯普洱将生活变成热爱

　　在这里我们提倡快节奏、慢生活。工作中充满热情，精力充沛。生活中慢慢品味云南古树茶，充满热爱。

　　茶之境就是生活之境，茶无限，生活无限，香也无限。境可由心生，心也可因境而变，陈桥普洱，至清，至真，至醇，至美。

　　泡茶：器具：110cc盖碗或紫砂大腹壶。

　　置茶：茶水比约为1:20的比例置备茶叶。用水：取水质清冽轻盈之泉水为佳。

　　水温：约95度。

　　润茶：以煮水器皿之壶口接近盖碗约5CM处缓慢注水，沿盖碗内壁绕注一圈后，定点注水至满，注水过程尽量勿过于干扰茶叶。注水满后，覆盖出汤，出汤节奏宜取轻缓，不宜倾沥过急。整个过程约15-20秒。

　　冲泡：注水，加盖浸泡，出清茶汤均约5-10秒，冲泡全程控制在约20-30秒。3水后依口感浓淡及茶汤表现适当延长浸泡时间5-10秒。

　　重点：注水及出汤方式之粗细缓急实决定茶汤粗糙或细腻，硬滞或绵软，乃至香韵浮泛或沉稳，过涓细则气势不足香韵软弱，过粗猛则茶汤粗杂香气浮泛，总以中庸为佳。


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